lunes, abril 22, 2019
Societat
Noticies de Societat

613

Les pluges del dilluns han provocat que una vegada més l’enllumenat de part de l’avinguda Francisco José Belada, que vèrtebra tota la costa nord de Vinaròs, s’hagi quedat a les fosques.
El tram que va des de la platja del Saldonar fins al barranc del Triador es va quedar a les fosques, han denunciat veïns d’aquesta zona. La setmana passada va ser el tram de la zona Boverals.
L’edil d’Obres i Servei, José Ramón Tárrega, va explicarphoto-6069-img1898423-3428199-location-maison-jumelee-dans-avenue-francisco-jose-balada-maisons-nouvelle-mer-developpement-1ere-ligne-dans-vinaros_6069-img1898423-3428199 que la precària situació de la xarxa de l’enllumenat públic d’aquesta avinguda motiva les apagades, bé per l’antiguitat o pels nombrosos entroncaments que s’han realitzat amb el pas dels anys.
Una situació que també afecta, encara que en menor mitjana, a alguns punts del casc urbà. Per això, Tárrega va dir que l’Ajuntament està tramitant un projecte d’eficiència de serveis energètics amb la finalitat d’adjudicar a una empresa especialitzada el canvi, reparació i manteniment de totes les lluminàries de la ciutat i la millora general de tota la xarxa d’enllumenat públic. Un projecte que suposarà un estalvi energètic del 48% pel consum de l’enllumenat públic.

668

El Consistori de Vinaròs aprovarà demà la reducció de la taxa d’ocupació del mercat municipal en un 20%. L’edil d’Hisenda, Juan Amat, destaca que aquesta iniciativa pretén que s’ocupen la totalitat de llocs vacants, 6 en total. Una vegada s’aprovi la reducció d’aquesta taxa es passarà de pagar 72 euros el metre quadrat a l’any a 57’5 euros metre quadrat.20110609_124348

700
Primer premi.

El Mercat de Vinaròs va acollir ahir la primera edició de Mercatxef, un concurs de cuina per aficionats, basat en el sistema de funcionament dels programes televisius dedicats a la cuina. Vuit participants, acompanyats per un ajudant, disposaven de dues hores per preparar les seues receptes, en un espai preparat a aquest efecte a la plaça interior del Mercat totalment obert al nombrós públic assistent, que podia observar en tot moments els avanços dels concursants. Prèviament, els concursants disposaven de pocs minuts per recòrrer les parades del Mercat i triar -amb un preu màxim de 30 euros- dels ingredients amb què preparar les seues receptes.

El veredicte del jurat -format pels xefs Inma Albiol, Jordi Roca, la dietista Carla Escuder i Carlos Bautista, concursant de MasterChef Júnior- determinava que el primer premi era per al plat “Rap amb rovellons i aire de llima”, preparat per Marc Casanova, amb Aleix Esteban com a ajudant. Tots dos són veïns de Vinaròs i estudiants de 2n de Cuina al Centre Integrat de Formació Professional de Benicarló i explicaven que “en la preparació del plat hem aplicat les tècniques que aprenem a classe: hem confitat el rap, preparat un aire de cítrics i flamejat els llagostins “. Rebien un menú per a dues persones al Restaurant Bergantín i un xec de 60 euros per comprar al Mercat.

 

segon premi.
segon premi.

 

El segon premi, dotat amb un xec de 40 euros per comprar al Mercat corresponia a Oriol Vidal i el seu ajudant Adahara Calvo, de només 14 anys i cuiners aficionats, amb el plat “Tomata de penjar farcida de allioli amb sardina de casc i esferificació de ou “.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies ACEPTAR

Aviso de cookies